Pražená káva - Brazílie 250 g

Detailní popis produktu

Brazilie Cerrado Dulce je káva vyrobená z 100% arabica odrůdy Catuai. Pochází z regionu Cerrado v Brazílii, konkrétně z farmy Dattera. Káva je pěstována v nadmořské výšce 1 100 metrů nad mořem, což přispívá k vývoji specifických chuťových vlastností.

Chuťový profil této kávy je charakterizován hořkou čokoládou a lískovými oříšky. Má sametové tělo, což znamená, že má bohatou a hladkou konzistenci. Je také charakterizována minimální aciditou, což znamená, že její chuť je jemná a vyvážená.

Proces zpracování této kávy je mokrý, což znamená, že po sklizni jsou kávová zrna oddělena od dužiny a fermentována ve vodě. Tento proces přispívá k zachování kvality zrn a zvýrazňuje bohaté a plné tělo kávy.

Káva Brazilie Cerrado Dulce je ideální pro přípravu espresso. Její bohatá chuť hořké čokolády a lískových oříšků se skvěle projevuje v intenzivním a lahodném šálku kávy.

Tato káva dosáhla bodového hodnocení 83 bodů podle SCA (Specialty Coffee Association). To potvrzuje vysokou kvalitu této kávy a její schopnost poskytovat vynikající chuťový zážitek.

Brazilie Cerrado Dulce je skvělou volbou pro milovníky hořké čokolády a lískových oříšků, kteří si přejí vychutnat si plné a sametové espresso. Tato káva nabízí výjimečnou chuťovou paletu a je ideální pro ty, kteří ocení bohatou a vyváženou kávu s minimální aciditou.